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无油超嫩鸡胸肉(堪比牛排)

8.3

综合评分

73

人做过这道菜

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可甜可盐小超人

近来在减脂,好久没吃肉了,想起鸡胸肉低脂高蛋白,而且这道菜不用油煎,热量更低,更紧张的是做法异常简单,完全是我的最爱。

用料

鸡胸肉

1块

一撮

酱油

一勺

黑胡椒

适量

生粉

一勺

无油超嫩鸡胸肉(堪比牛排)的做法

筹备一块解冻好的鸡胸肉。

一大年夜块的鸡胸肉横着切成两片或三片,这样更好煎,味道也会更入味。

用刀逆着鸡肉的纹理划几刀,鸡肉吃起来会更嫩。

放一撮盐。

撒一些黑胡椒更有风味。

倒一勺酱油。

放点玉米淀粉。

给鸡肉推拿,让调料入味,然后放冰箱二十分钟。

用不粘锅,开大年夜火,放鸡胸肉,转中火,立马盖锅盖,两分钟后翻面再煎两分钟。(不用放油)

煎好啦,才花了四分钟,哈哈。

我把肉切开了,一块接着一块吃。

小贴士

酱油选红一点的颜色会好看一点。

这个做法真的很简单,然则味道真的分外不错,堪比牛排呀!

大年夜家去试试吧!好吃的!好吃的!好吃的!

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